Lindösalami Rosé- och grönpeppar

Artikelnummer:

193007

En mager salami, tillverkad av fint fläsk- och nötkött, som röks i en hel vecka. Salamin får hänga och lufttorka i ytterligare 5-6 veckor för att smaken ska kunna mogna fram i lugn och ro. Till sist mantlas salamin med ett hölje av rosé- och grönpeppar.

Ingredienser

Griskött*, nötkött*, salt, kryddor (grönpeppar, rosépeppar, koriander, vitpeppar, vitlök), gelatin, druvsocker, surhetsreglerande medel (E575), antioxidationsmedel (E300, E301), konserveringsmedel (E250). *Fött, uppfött och slaktat i Sverige. Till 100g färdig produkt har använts 130g köttråvara.

Näringsvärden

per 100g

Energi	1780 kJ
Energi	430 kcal
Fett	36 g
varav mättat fett	14 g
Kolhydrater	2,3 g
varav sockerarter	0,7 g
Protein	23 g
Salt	4,5 g

Färdig att ätas.

Förvaring: Rumstemperatur

Sverige