Lindösalami vitlök ca 1,7kg

Artikelnummer:

193004

En mager salami, tillverkad av fint fläsk- och nötkött, som röks i en hel vecka. Salamin får hänga och lufttorka i ytterligare 5-6 veckor för att smaken ska kunna mogna fram i lugn och ro. Till sist får salamin ett aromatiskt hölje av vitlök.

Ingredienser

Griskött*, nötkött*, salt, vitlök (3,1%), gelatin, druvsocker, kryddor (koriander, vitpeppar), surhetsreglerande medel (E575), antioxidationsmedel (E300, E301), konserveringsmedel (E250). *Fött, uppfött och slaktat i Sverige. Till 100g färdig produkt har använts 130g köttråvara.

Näringsvärden

per 100g

Energi	1790 kJ
Energi	430 kcal
Fett	36 g
varav mättat fett	14 g
Kolhydrater	0 g
varav sockerarter	0 g
Protein	23 g
Salt	0 g

Färdig att ätas.

Förvaring: Rumstemperatur

Sverige