Parma Slega ca 7kg

30190.JPG

Artikelnummer:

30190
Internationellt erkänd Parmaskinka, av den berömda producenten Slega som handplockar sina råvaror. En "selector" väljer den finaste och fetaste premiumråvaran som därefter saltas och får genomgå en naturlig torkningsprocess i 19 månader. Resultatet blir en Parmaskinka med överlägsen smak och arom.

Ingredienser

Skinka (helmuskel), salt. Till 100g färdig produkt har använts 145g köttråvara.

Näringsvärden

per 100g
Energi 1120 kJ
Energi 268 kcal
Fett 18 g
varav mättat fett 6,3 g
Kolhydrater 0 g
varav sockerarter 0 g
Protein 26 g
Salt 5,7 g
Kylvara max +7°C
Italien

Du kan även vara intresserad av: