Samiskt rökt skinka ca 3,4 kg

Artikelnummer:

25431

Smörgåsskinka från Jokkmokk. Svensk helmuskelskinka av innanlår som putsas för hand, tumlas och röks över en bädd av björkved. Samerna har sedan urminnes tider använt sig av denna metod för att förlänga hållbarheten och för den goda smakens skull.

Ingredienser

Skinka (helmuskel), salt ,cikoriarotfiber (inulin), antioxidationsmedel (E331,E301), konserveringsmedel (E250). Till 100g färdig produkt har använts 102g köttråvara.

Näringsvärden

per 100g

Energi	465 kJ
Energi	111 kcal
Fett	3,1 g
varav mättat fett	0,8 g
Kolhydrater	0,2 g
varav sockerarter	0 g
Protein	20,5 g
Salt	2,65 g

Färdig att ätas.

Kylvara högst +8°C Hållbarhet öppnad förpackning 14 dagar i +8°C

Sverige